激安 水産通販
≪激安水産通販で購入したカニを美味しく食べる方法≫
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激安価格でカニを購入したけれど、イマイチ美味しくないとか、激安水産通販サイトに騙された！身がパサパサなんだもん、という残念な声も聞こえてきます。激安という2文字に踊らされてしまうと、値段よりも品質の悪いカニを引き当ててしまったり、中には想像していたよりもスカスカの身にガックリしてしまう人も少なくありません。でも、ハズレのカニを引き当ててしまったからと言って、気落ちしてしまう必要はありません！今回は、激安水産通販サイトで購入したカニを美味しく食べるためのレシピを、みなさんにご紹介します。
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激安水産通販サイトで購入したカニってどうなの？
激安水産通販サイトで購入しても、美味しいカニが届き大満足する人もいます。
しかしながら、かなりの確率で「激安だから、おかしいと思ったんだよね・・・」とか「ハズレのカニだった～！」と残念で悔しい気持ちになってしまう人が多いのも現実です。
購入する水産通販サイトによって、カニの質も身入りも違いますから、ハッキリ申しあげて「激安水産通販サイトで美味しいカニに巡り合えるかどうかは、運次第」ということです。値段の割に案外美味しいこともあれば、もう購入したくないと思うほど美味しくないカニであることも少なくないのです。
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でも、諦めないで！残念なカニも美味しい逸品料理に大変身！
日本人は、カニをお祝いごとの席で食べますよね？家族や親戚、友達との集まりなどで、カニはメイン食材として準備されることが多いので、みんなその美味しさにどうしても期待をしてしまいます。しかしながら、激安水産通販サイトでカニを購入する場合、どうしても残念なカニに当たってしまう可能性は否めません。
でも、美味しくないからと言って、そのままゴミ箱に捨てるのは非常にもったいない！ハズレのカニをどうにかして美味しくすることができないものか・・・。
そこで、激安水産通販サイトで購入したカニにありがちな悩み別に、絶品カニ料理レシピをご紹介していきます。ちょっと工夫すれば、美味しさも倍増しますよ！
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悩み1．激安カニが水っぽい・少し生臭い
激安水産通販で購入したカニの中には、冷凍・保存方法があまりうまくいかずに、水っぽさが残ってしまうものがあります。そうなると、せっかくのカニの味もぼやけてしまいますよね。いったい、どんなレシピで美味しく食べることができるのでしょうか？
『お助けレシピ：カニの簡単ガーリックピラフ』
- 材料（1人分）
- ・カニのほぐし身 お好きなだけ
- ・ミックスベジタブル 少々
- ・マッシュルーム 缶詰 半分
- ・白米 ご飯茶碗1杯
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・にんにく 1片
- ・塩コショウ 少々
- ・顆粒コンソメ 少々
- ・醤油 少々
- 作り方
- 1．下ごしらえをする。にんにくは薄くスライスして、カニの身はほぐしておく。
- 2．フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクを入れて、熱します。
- 3．にんにくの香りが立って来たら、カニのほぐし身・ミックスベジタブル・マッシュルーム・塩コショウ・顆粒コンソメを一緒に炒めます。
- 4．そこに、白米を入れて全体に行き渡るように混ぜ合わせていきましょう。
- 5．日本人好みの味付けにするなら、最後に少し醤油を回しかけると美味しさもアップします。
※ポイント
もしも激安水産通販で購入したカニが、水っぽかったり生臭いと感じた時でも、このレシピなら美味しく召し上がることができます。ポイントはにんにくです！
にんにくは食欲増進＆臭み消しに最適ですし、カニと白米のコンビも実はとても合うのです。
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悩み2．激安水産通販で購入したカニの身がスカスカだった！
お祝いごとにカニを購入したのに、カニの身がスカスカだとちょっと悲しい気持ちになりますよね。そのような時は、どうしたらよいのでしょう？
『お助けレシピ：カニのクリームポテトグラタ』
- 材料（2人分
- ・カニのほぐし身 お好きなだけ
- ・ジャガイモ 1個
- ・玉ねぎ 半玉
- ・ホワイトソース（缶）2分の1
- ・バター 10ｇ
- ・塩コショウ 少々
- ・溶けるチーズ 80ｇ
- 作り方
- 1．カニのほぐし身の水気を切っておく。
- 2．ジャガイモを蒸して、塩コショウを軽くふり、潰す。
- 3．小鍋にバターを溶かして、そこに千切りた玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4．ホワイトソースとカニの身を加えて、混ぜ合わせる。
- 5．グラタン皿に、潰したジャガイモ・カニの身入りホワイトソースを交互に重ねていく。
- 6．最後にたっぷりのチーズをのせて、表面をこんがり焼けば完成。
※ポイント
カニの身が少なくても、ホワイトソースに混ぜ込み、料理を全体的にボリュームアップすることでカサ増しも大成功です。グラタンにカニを使うというスペシャル感が、特別な日のメニューにはピッタリですね。どうぞ、お試しください。
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悩み3．カニの脚が数本残った！
お腹がいっぱいで、カニの脚が数本残ってしまっても、カニは足が早い食材なのですぐに食べるようにしましょう。そこで、アレンジレシピをご紹介します。
『お助けレシピ：カニマヨＯＰＥＮサンド』
- 材料（1人分）
- ・カニのほぐし身
- ・ピクルス 少し
- ・マヨネーズ お好きなだけ
- ・塩コショウ
- ・食パン 1枚
- 作り方
- 1．カニのほぐし身に細かく刻んだピクルスとマヨネーズを混ぜます。カニの身の量によって、マヨネーズの量を調節してください。
- 2．塩コショウをして味を整えます。
- 3．食パンの上にのせて、完成。
※ポイント
ツナマヨならぬ、カニマヨ！これが結構おいしいのです。ピクルスがアクセントなり、食感も楽しむことができるのでオススメです。
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まとめ
いかがでしたか？激安水産通販サイトで購入したカニに、当たり外れがあるのは仕方のないことです。信用できる通販サイトから購入することが大前提ですが、もし残念なカニが届いてしまっても調理法によって、美味しくできるかもしれません。 ぜひ、自分なりにアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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